Conseil en restauration
Cours de gastronomie, élaboration de sushi
Strasbourg
Loisirs

À propos du cours
Passionné par la gastronomie et fier de ma ville, je suis guide culinaire indépendant depuis 2 ans à Strasbourg. À travers mes visites, je vous propose de découvrir la ville autrement : en flânant dans ses rues emblématiques tout en explorant ses meilleures adresses gourmandes.
Restaurants typiques, épiceries locales, boulangeries artisanales… Je vous emmène dans un véritable voyage des sens, à la rencontre des saveurs et savoir-faire alsaciens.
Une expérience conviviale, authentique et riche en découvertes, idéale pour les amoureux de bonne cuisine et de culture locale.
À propos de Raphaël
Ancien restaurateur pendant 3 ans, j’ai dirigé plusieurs établissements où j’ai affiné ma connaissance de la gastronomie et du service. Entrepreneur passionné, j’ai également fondé et dirigé une entreprise agroalimentaire pendant 10 ans, ce qui m’a permis de développer une expertise approfondie des produits et des circuits locaux.
Aujourd’hui, je partage cette passion en tant que guide culinaire à Strasbourg. Mon objectif : faire découvrir la richesse gastronomique de la région à travers des visites conviviales, authentiques et pleines de saveurs
